微波炉羊排的做法

材料准备

羊排

盐

辣椒面

孜然粉

蒜末

蜜汁酱

步骤

前期处理：

生羊排洗净，放入微波炉高火五分钟，逼出其中的血水，然后清洗干净沥干水分。

调味：

羊排加盐、蒜末，放入微波炉烤肉模式五分钟。

上色与额外调味：

羊排浇蜜汁酱，高火三分钟上色。

羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。

羊排加孜然粉，烤肉模式五分钟。

提示和建议

根据个人口味可以适量调整辣椒粉和孜然粉的用量。