孕妇焖子做法

1. 大葱焖子

食材：

焖子

大葱

白菜

蒜

食用油

生抽

蚝油

盐

鸡精

做法：

1. 大白菜、大葱切好备用。

2. 锅内放油，油热后下入大葱爆香，再下入白菜翻炒，加入生抽、蚝油、盐和鸡精调味。

3. 白菜快熟时，下入焖子，加少许水，转最小火焖两分钟，撒上蒜末提味，最后大火翻炒均匀即可出锅。

2. 青椒焖子

食材：

焖子

青椒

干红辣椒

花椒

大蒜

生抽

盐

味精

做法：

1. 焖子冲洗后切成筷子薄厚的方块，青辣椒切小块，大蒜切碎。

2. 锅内放油，油热后倒入焖子片，煎至两面焦黄后盛出备用。

3. 锅内再放少许油，放入花椒、干辣椒、蒜末煸炒出香味，加入青椒丁翻炒，然后加入适量清水、盐、味精、生抽煮开。