小确杏做法

小确杏的做法如下:

一杯小确杏

材料

50克黄杏果肉

50克椰果

150毫升暴香茉莉绿茶汤

50毫升黄金果糖

冰块

芝士奶盖

步骤

1. 在雪克杯中加入50克黄杏果肉,用柠檬锤将果肉捣烂,然后倒入出品杯中,再加入50克椰果备用。

2. 在雪克杯中加入150毫升暴香茉莉绿茶汤和50毫升黄金果糖,用吧更勺搅拌均匀。

3. 继续加入冰块到500毫升的刻度线,再加入120克黄杏果肉,然后一起倒入冰沙桶中,打成冰沙状态。

4. 将打好的冰沙倒入出品杯中至九分满,再加入芝士奶盖至满杯。

这款饮品色泽温暖橙黄,果香浓郁,入口柔滑,奶盖混合绵密的黄杏冰沙,酸甜可口,满满的果肉,正如它的名字“小确杏”一样,给忙碌的生活带来片刻的幸福感。

糖渍新疆小白杏

材料

新疆小白杏 484克(去核后)

太古原蔗糖 200克

玻璃密封容器 1个

步骤

1. 将杏子去蒂,洗净,晾干。