萝卜煮鱼腐做法

萝卜煮鱼腐的做法如下：

材料

白萝卜100克

鱼腐50克

葱白4段

生姜3大片

葱花适量

植物油少量

食盐适量

烹调方法

准备材料

白萝卜洗净、削皮、切细丝。

鱼腐清洗备用。

煮鱼腐

锅内放清水、姜片，煮沸后加入鱼腐煮软，捞起备用。

煮萝卜丝

锅内加水1000ml，加少量植物油，放入葱白、姜片，武火煮至水沸腾。

加入萝卜丝和煮软的鱼腐，继续煮至萝卜丝熟透。

调味

待煮熟后，撒入少量葱花，加少量食盐调味。

享用

喝汤吃渣，即可享用这道清甜可口的萝卜煮鱼腐。

提示

如果喜欢更丰富的口感，可以在煮的时候加入一些香菇或豆腐，增加风味。