花仙鱼好吃的做法
花仙鱼是一种美味的海鲜,有多种做法可以使其味道鲜美。以下是几种推荐的烹饪方法:
豆瓣酱烧花仙鱼
食材:花仙鱼4条、姜片、葱花、豆瓣酱、生抽、盐。
做法:
将花仙鱼洗净切块,姜切片。
热锅凉油,将鱼块放入锅中不要动,等鱼定型后再翻面煎至两面金黄。
加入姜片和豆瓣酱炒香,加适量开水、生抽和盐。
收汁至浓稠,将鱼盛盘后撒上小葱花即可。
清蒸花仙鱼
食材:花仙鱼、生姜、葱、豆瓣酱、耗油。
做法:
将花仙鱼处理干净,生姜切片,葱切段。
锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将花仙鱼放入蒸笼蒸30分钟。
蒸好的鱼上撒上豆瓣酱和耗油,即可食用。