饭团做法甜
蔓越莓樱花爆浆饭团
材料:大米150G,圆糯米20G,蔓越莓鲜果100G,白糖80G,水40G,柠檬汁几滴,即食海苔一片,樱花粉适量。
步骤:
1. 将蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态。
2. 果汁放在不粘锅中炒干。
3. 米饭煮好后,趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀。
4. 饭凉至温热或接近常温后,可以开始包饭团。
5. 底部铺上保鲜膜,在米饭中间放入蔓越莓酱捏成一个三角形状。
6. 包上一张即食海苔,放入烤箱或微波炉叮几分钟即可。
香松饭团
材料:大米1.5杯,糯米0.5杯,植物香松2勺,细砂糖1勺,白醋1勺,盐少许。
步骤:
1. 大米和糯米,放入煮饭锅里。