桑柔叶做法

桑叶的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌桑叶

食材：桑叶100克、蒜瓣3个、白芝麻少许、盐2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升。

做法：

桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

锅中水烧开，加入桑叶焯水，大约2分钟即可。

蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。

加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

充分搅拌用筷子拌匀即可。

蚝油桑叶

食材：桑叶500克、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、大蒜5瓣、食盐少许、水淀粉适量。

做法：

挑选嫩桑叶，清洗干净，大蒜拍扁剁碎，备用。