完鱼生的做法

完鱼生的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一

准备材料

生鱼（新鲜的鱼很重要）

青柠汁

洋葱

辣椒

青葱

酱油

鱼酱

砂糖

盐

花生碎

处理生鱼

将新鲜的鱼肉洗净，去骨去皮，切成薄片或线状。

把鱼放在一个大碗里，倒入大量的青柠汁，让鱼完全变色。

准备其他食材

将洋葱、辣椒、青葱切成丝状，加入碗中。

放入适量酱油、鱼糕、白糖、盐，搅拌均匀。

最后调味

最后撒上花生碎，鱼生就做好了。

方法二

准备食材