餐饮行业事故处罚制度
餐饮行业事故处罚制度主要包括以下几种情形和相应的处罚措施：
存在安全隐患的餐饮场所
警告和整改：相关部门可以给予警告，并要求立即整改。
罚款：根据违规程度和影响程度确定罚款金额，可能处以五千元以下的罚款。
暂停或吊销营业执照：拒不整改或整改不到位的情况下，可以暂停或吊销其营业执照，禁止其继续经营。
刑事责任追究：在严重情况下，还可以追究相关责任人的刑事责任。
一般违规违纪行为
普通处罚：包括口头警告、开具过失单、每次罚5元，并要求立即纠正错误或处理妥当。例如，仪容仪表不达标、卫生不合格、员工用餐未更换工服等行为将被罚款5元。
工作违纪：如出品标准不合格、原料检查不严格、设备未按时维养等，将处以20元罚款，并要求主管进行培训纠正。
严重违规违章事故
A类事故：包括菜品腐烂变质、员工偷吃偷拿、管理不善造成严重损失等，将视情况处以较高金额的罚款，并可能涉及刑事责任。
B类事故：如不穿工装、服务态度不佳、工作失误等，将处以50元以下的罚款。
C类事故：涉及个人卫生、工装整洁度、公共财物损坏等，将处以50元以下的罚款。