太阳蛋饮品做法

太阳蛋饮品做法如下：

普通太阳蛋

鸡蛋打入碗中，不要磕破蛋黄。

锅中放一点油，把鸡蛋倒进去，放一点盐。

加点水闷一分钟，然后加点酱油即可。

火腿肠太阳蛋

鸡蛋3个，火腿肠2根，牙签2根。

清水烧开，放入火腿肠，煮1-2分钟，煮过的火腿肠会变软。

用厨房纸巾把火腿肠表面的水分吸干，纵向对半切开。

用两根筷子夹住火腿肠，挨刀切，不要切断，平放，围成圆形，用半根牙签固定住。

平底不粘锅烧热，放入少许油，油微热，依次放入火腿肠，蛋黄打入圆圈内。

培根太阳蛋

不粘锅稍加热，放入一片培根，煎出油。

在锅里把培根略微卷过来，围成一个小圆圈，不用放油，把鸡蛋打在那个圆圈里。