瓦夫脆做法

瓦夫脆（Waffles）是一种由面糊倒入模具中烘烤而成的甜点，通常具有酥脆的外皮和柔软的内部。以下是一种简单的瓦夫脆做法：

材料

黄油：室温软化

白糖：适量

鸡蛋：1个

低筋面粉：适量

泡打粉：适量（如果使用）

牛奶或水：适量（根据面糊的稠度调整）

香料或装饰：如芝麻、椰蓉、亚麻籽等（可选）

步骤

准备材料

黄油室温软化备用。

鸡蛋打散备用。

糖粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀。

低筋面粉和泡打粉混合均匀（如果使用）。

根据需要添加牛奶或水调整面糊的稠度。

制作面糊

将软化的黄油加入糖粉和鸡蛋液中，用手动打蛋器搅匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀，直到面糊无颗粒。