牛扎糖做法不放黄油

微波炉版

材料：棉花糖180克、花生200克、奶粉150克、色拉油适量。

步骤：

把花生炒熟，去皮后备用。

棉花糖放入微波炉，加几滴水，叮1分钟后加入奶粉迅速搅拌。

加入花生，搅拌均匀后倒入油纸上，压扁后放入冰箱冷冻一小时。

取出切块即可。

植物油版

材料：棉花糖150克、花生米150克、奶粉50克、玉米油10克、芝麻20克。

步骤：

花生小火无油炒熟，去皮后冷却备用。

玉米油加热至微温，倒入棉花糖，小火翻炒至融化。

加入奶粉，翻炒均匀后倒入花生和芝麻，继续翻炒至完全混合。