灵芝粉煲汤的做法
灵芝粉煲汤的做法如下:
食材准备
鲜灵芝半个
鸡半只
红枣6个
桂圆8个
枸杞10克
党参20克
姜5片
清水适量
盐适量
处理材料
将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核,党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。
鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
焯烫鸡肉
锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
煲汤
瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
最后放入灵芝。
盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
然后加入灵芝粉,再煲10分钟。