韩食的做法
泡菜饼
准备好培根、辣白菜、香菜、小葱切成小丁,大蒜切末备用。
在盆中筛入面粉,加入清水搅拌成粘稠的糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀。
锅中放入模具,滴入少许底油,舀一勺面糊填满模具,摊至两面金黄即可盛出食用。
紫菜包饭
鸡蛋打散加少许盐,用平底锅摊成蛋皮切丝。
火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,焯水备用。
米饭加入寿司醋拌匀,铺上保鲜膜,放上紫菜,加入鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,卷起来切成小片装盘。
韩式炒年糕
锅内放油烧热,放入洋葱和大蒜爆香。
加入1杯水、韩式甜辣酱、年糕煮开,大火收汁即可。
韩式南瓜粥
南瓜洗净去籽,带皮蒸15分钟,待凉后挖出瓜肉打匀。
瓜肉与纯净水入搅拌机打匀,倒入锅中煮至浓稠。