大米糊涂的做法

咸糊涂

大米、大豆、花生米各三分之一,一同放入清水中浸泡30分钟。

放入食品粉碎机中打碎成浆。

锅中加半斤切碎的白菜(或其他菜)加一勺盐搅拌后倒入锅中,大火烧开,烧熟即可食用。

如果稍稀,可用少许白面糊勾芡效果更佳。

花生米、白豆泡开后,肉切块或片,加料酒、生抽、盐腌一下。

白萝卜切片,洋葱切片。

米的量要掌握好,一般比吃白米的量要少一点。

炒锅加油,把所有材料加盐、老抽等调料在锅里翻炒一下即出锅。

把炒好的菜和米一起放入电饭锅中,加足量的热水开熬,中途要翻搅,以防糊底。米熟即可。

超方便米白粥(米糊涂)

米一丢丢就可以了。

下锅烧水,利用烧水期间搅面糊,先搅成稠状的然后再加水可以避免形成疙瘩。

加水使糊糊变成拿筷子形成水珠快速滴下(个人喜欢比较稀的)。

水开后下锅,用铁勺不停搅拌,可以使粥更加顺滑。

再次煮沸关火即可,关火后建议再搅拌几下。

如果糊糊搅的过稠,可以再第二次煮沸后加水。

糊涂快速米饭

西葫芦半个,广式香肠半根,大米根据人数选择。

酱油一勺,橄榄油一勺,盐一点点,小番茄两个,宣威火腿一点点。

西葫芦洗干净,削皮(也可以不削皮)切丁。

如果家里有土豆,那是最好的,土豆是百搭王。

番茄洗干净,切丁,喜欢吃番茄的可以多放点。

广式香肠半根切丁,家里正好有火腿就切了一点,也是切丁。

大米洗干净,把米和所有配菜放进电饭锅。

加入适量水,加入酱油、盐和橄榄油。

盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,就可以啦。

配上一点泡菜,轻轻松松解决一顿饭。

红薯糊涂

红薯洗净切块,洗净下锅,再加点大米。

趁间隙和面糊,由于加的大米有点多了,所以面糊要和稀一点,不然糊涂很稠不好喝。

把小疙瘩打散哦,煮至红薯熟,大米开花,就把面糊倒进去,搅拌,不要糊锅底哦。

加入几颗红枣,煮至沸腾,就差不多好了,闷一会准备出锅了。

喝完开开心心,红薯香甜,大米醇香,都在里面了。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。