白菜腊肠粉丝做法

白菜腊肠粉丝的做法如下：

材料准备

白菜400克

粉丝100克

腊肠50克

蒜适量

盐适量

食用油适量

制作步骤

前期准备：

白菜洗净切成方块。

腊肠切片。

蒜切碎。

粉丝提前用温水泡发。

制作过程：

热锅放入油，放入蒜末爆香。

放入白菜块，翻炒至断生。

放入泡发好的粉丝，继续炒2分钟。

放入腊肠片，加入适量的盐，翻炒均匀至熟即可出锅。

烹饪技巧