浆巴馍的做法
浆巴馍的做法如下:
材料
玉米面:一小碗
面粉:一小碗
青南瓜:一个
红萝卜:半个
青椒:半个
盐:少许
鸡精:少许
香油:少许
生抽:少许
十三香:少许
梧桐叶:五片
小葱:少许
步骤
准备材料
将青南瓜用刨丝器擦成丝,用少许盐杀出水分。
准备洗干净的梧桐叶备用。
将辣椒切丝,红萝卜切丝,葱切碎。
将杀出水的南瓜丝用手捏出多余的水分。
将南瓜丝放入干净的盆里,再把红萝卜丝、辣椒丝、葱花放入,开始调味,放入少许盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、十三香、饺子料拌匀备用。
和面
将一小碗面粉和一小碗玉米面粉混合搅拌均匀。
用冷水或温水都可以和成光滑的面团,不需要揉太久,只要光滑即可。