浆巴馍的做法

浆巴馍的做法如下:

材料

玉米面:一小碗

面粉:一小碗

青南瓜:一个

红萝卜:半个

青椒:半个

盐:少许

鸡精:少许

香油:少许

生抽:少许

十三香:少许

梧桐叶:五片

小葱:少许

步骤

准备材料

将青南瓜用刨丝器擦成丝,用少许盐杀出水分。

准备洗干净的梧桐叶备用。

将辣椒切丝,红萝卜切丝,葱切碎。

将杀出水的南瓜丝用手捏出多余的水分。

将南瓜丝放入干净的盆里,再把红萝卜丝、辣椒丝、葱花放入,开始调味,放入少许盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、十三香、饺子料拌匀备用。

和面

将一小碗面粉和一小碗玉米面粉混合搅拌均匀。

用冷水或温水都可以和成光滑的面团,不需要揉太久,只要光滑即可。