黄面带汤做法

黄面带汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

简单黄面汤

用料

黄面三份

白面一份

水适中

做法步骤

1. 黄面三勺,白面一勺,加水和成较稀的糊糊。

2. 锅放水烧开,将面糊糊倒入,不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可,也可多煮一会,更香。

黄面条汤面

用料

黄面条

青菜

丸子

生抽

蚝油

葱末

根盐

鸡精

蒜末

雪菜末

做法步骤

1. 放点油炒雪菜末蒜末,加水煮开。

2. 水开下黄面条,生抽蚝油盐鸡精调味。

3. 下丸子,差不多熟放青菜。

4. 出锅撒葱花。

麻辣黄面

用料

黄面条 200克

香菜 适量

大白菜 适量