柚子白瓤做法

柚子白瓤的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

直接食用

将柚子剥开后，可以直接食用白瓤部分。虽然口感略带苦涩，但具有一定的营养价值和药用功效。

煮水饮用

将柚子白瓤与其他食材如蜂蜜、红枣等一起煮水饮用，具有很好的食疗价值，可以增加口感，同时还能起到一定的保健作用。

烹饪料理

在烹饪料理中，可以将柚子白瓤与其他食材一起烹饪，如炖肉、煮汤等，增加菜肴的营养价值和口感。

柚子白瓤蜜饯

材料：柚子皮1个、冰糖400克。

做法：

将柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，切成厚度、大小均匀的小块。

将切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。