金丝玉米面条的做法

金丝玉米面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 浓醇高汤拌玉米面条

食材

玉米面条 适量

浓醇高汤 1支

小葱 适量

香菜 适量

虾米 适量

紫菜 适量

做法步骤

1. 玉米面条清水浸泡一小时(浸泡可以减少煮的时间,不浸泡也可)。

2. 玉米面条入沸水中煮熟。

3. 小葱和香菜切末备用。

4. 将一支浓醇高汤挤入碗中。

5. 用350毫升的煮面汤搅拌均匀。

6. 煮好的面捞在碗中。

7. 紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。

2. 金丝玉米面条配蔬菜和丸子

食材

玉米面条 适量

豆芽

丸子

青菜

一品鲜、盐、鸡精 适量

做法步骤

1. 玉米面条冷水下锅煮,开锅后下豆芽煮两分钟,尝一下面条没有硬心后放丸子煮两分钟,再下青菜。

2. 同时加点一品鲜、盐、鸡精调味,就可以出锅。

3. 金丝玉米面条汤

食材

金丝玉米面条 200克

鸡胸肉或猪里脊肉 150克

胡萝卜 1个

洋葱 1个

蘑菇 2个

青菜 适量

盐、胡椒粉 适量

酱油、糖等调味料 适量

做法步骤

1. 将金丝玉米面条放入热水中煮熟,捞出备用。

2. 将鸡胸肉或猪里脊肉切成细丝。

3. 胡萝卜、洋葱和蘑菇切成薄片。

4. 在一个大锅中,加入适量的水,并将胡萝卜、洋葱和蘑菇放入烧开,煮熟后加入切好的鸡胸肉丝,继续煮几分钟。

5. 加入适量的盐、胡椒粉和调味料,根据个人口味调整。

6. 最后加入煮熟的金丝玉米面条和青菜,煮一会儿直到面条变软,青菜变熟即可。

7. 关火前可以根据个人口味再次调整味道。

8. 将汤倒入碗中,即可享用金丝玉米面条汤。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。