结婚馒头做法

结婚馒头的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

胶东传统喜饽饽

用料：

面粉 5000克

酵母 一袋

水 适量

剪刀

秤

做法：

1. 揉面，称出各个喜馒头的重量，一点点揉开捏好。

2. 大馒头，结婚男方喜馒头，每一种都做出来，蒸好，上色。

3. 女方的头盆饽饽，男方准备的十六个大饽饽。

简单白面馒头

用料：

面粉 500克

酵母 5克

白糖 一茶匙

温水 适量

做法：

1. 取500克面粉放入盆中，放入酵母和白糖。

2. 用温水把面和成絮状，揉面团并盖好醒10分钟。

3. 盖上保鲜膜放阳光出发酵，发至2倍大，用了3个小时（因温度而定）。

4. 把面揉成光滑团状，用手搓成圆条，切成等量大小的剂子。