辅食虾怎么做法好吃

辅食虾的做法有很多种,以下是一些适合宝宝和家长的美味做法:

虾泥

用料:虾一斤、胡萝卜少许、青菜叶3-4片、生粉2勺。

步骤

1. 剥好壳去虾线,将虾肉放入碗中。

2. 胡萝卜切薄片再切成丝,青菜叶切碎。

3. 虾肉加入一个鸡蛋和两小勺生粉,加盐和胡椒粉,打成虾泥。

4. 加入胡萝卜和青菜叶,搅拌均匀。

5. 有裱花袋的用裱花袋,没有的就找个袋子,装好后剪个小口。

6. 电饼炉刷上油,用不粘锅也可以,全程小火,挤上一节一节的虾泥,煎到两面金黄即可。

照烧虾排

用料:鲜虾200克、玉米淀粉适量、食用油适量、照烧汁适量、小葱花适量、芝麻适量。

步骤

1. 鲜虾去壳去虾线,清理干净。

2. 裹上一层薄薄的玉米淀粉。

3. 敲打虾片成薄片。

4. 平底锅中刷油,煎至两面金黄。

5. 淋上照烧汁,撒上葱花和芝麻。

鲜虾蔬菜粥

用料:鲜虾100克、大米50克、胡萝卜适量、西兰花适量、水适量。

步骤

1. 鲜虾去壳去虾线,切成小丁。

2. 大米淘洗干净,胡萝卜和西兰花洗净后切成碎末。

3. 大米放入锅中,加水煮开后转小火慢炖,加入鲜虾丁、胡萝卜碎和西兰花碎,继续煮至食材熟透。

鲜虾胡萝卜蛋圈

用料:大虾10只、胡萝卜适量。

步骤

1. 大虾洗净,去壳去肠线,剁成虾泥。

2. 胡萝卜洗净,去皮后切成细丝,再剁成胡萝卜泥。

3. 将虾泥和胡萝卜泥放入碗中,加入一个蛋清和10克淀粉,搅拌均匀。

4. 装入裱花袋中,挤出均匀的虾圈。

5. 锅中倒入适量的小米胚芽油,小火预热,煎至两面金黄。

无油蒜香烤虾

用料:罗氏沼虾500克、蒜头一颗、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒碎一勺。

步骤

1. 蒜头拍去皮剁成蒜末。

2. 罗氏沼虾剪去虾须,清洗干净控干水分。

3. 加入蒜末、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒碎,搅拌均匀腌制20分钟。

4. 放入空气炸锅中,设置180度烘烤10分钟。

5. 烘烤结束后即可享用。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法。