菜肴做法简单

爆炒蒜黄

食材：蒜黄、木耳、青椒

调料：蚝油、盐

做法：将蒜黄、木耳和青椒切好，热锅快炒，加入蚝油和盐调味，快速翻炒均匀即可上桌。

扇贝烧粉丝

食材：扇贝肉、粉丝、葱姜蒜

调料：适量盐

做法：扇贝肉洗净，粉丝泡软；葱姜蒜炒香后加入扇贝肉，最后放粉丝，简单调味即可。

凉拌秋葵

食材：秋葵、香葱、小米辣

调料：蒸鱼豉油、热油

做法：秋葵焯水后切段，撒上香葱和小米辣，淋上蒸鱼豉油，热油一泼即可。

小炒牛肉

食材：牛肉、干红辣椒、姜蒜

调料：腌制料（生抽、料酒、淀粉等）、青椒、蒜末

做法：牛肉腌制后大火爆炒，加入青椒和蒜末，香辣可口。

酱香饼

食材：面粉、酱料（甜面酱、黄豆酱等）、葱花、芝麻

做法：面饼擀好，煎至金黄，刷上酱料，撒上葱花和芝麻，外酥里嫩。

韩式粉丝炒杂菜

食材：粉丝、豆芽、胡萝卜、菠菜、木耳

调料：香醋、辣椒油

做法：将所有食材炒匀，加入香醋和辣椒油调味，味道鲜美。

韩式拌饭

食材：米饭、蔬菜、牛肉丝、鸡蛋、辣酱、香油

做法：米饭上摆上各种蔬菜和牛肉丝，打个鸡蛋，加点辣酱和香油，一拌即可。

夫妻肺片

食材：牛的各种部位

调料：特制调料

做法：牛杂卤煮后切片，浇上特制调料，麻辣鲜香。

嫩姜炒肉丝

食材：瘦肉、嫩姜

调料：盐、糖

做法：肉丝腌制后和嫩姜一起炒，最后加盐和糖调味。

五香焖牛腩

食材：牛腩

调料：各种香料、料酒、生抽等

做法：牛腩泡水去腥后炖煮，肉质酥烂，香味浓郁。

川味黄瓜

食材：黄瓜、辣椒

调料：盐、调料

做法：黄瓜切片，辣椒炒香后加入调料拌匀，清脆爽口。

泡椒鸡胗

食材：鸡胗、泡椒、泡菜

调料：酸辣酱

做法：鸡胗炒至变色，加入泡椒和泡菜，酸辣可口。

麻辣香锅

食材：各种蔬菜、肉类

调料：麻辣香锅料、豆瓣酱

做法：根据口味选择食材，炒时加入麻辣香锅料和豆瓣酱，香辣十足。

这些菜肴都是简单易做的家常菜，适合快速准备一顿美味佳肴。希望这些做法对你有所帮助!