银丝王菜的做法

银丝王菜的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

蒜蓉银丝王

用料:银丝王500g、蒜头3-5粒、小米辣2个、盐适量、蔬之鲜适量、蚝油适量、猪肉一勺。

做法

银丝王洗干净,切小段。

小米辣切粒;蒜头剁碎。

油热下锅爆香蒜蓉小米辣。

倒入银丝王炒软,放盐、蔬之鲜、蚝油炒匀即可。

虾油银丝王

用料:银丝王菜、虾干、干贝、虾油、大蒜、盐、葱花。

做法

虾干和干贝需要提前一夜浸泡。

银丝王菜洗净,撕成大块。

大蒜瓣切碎。

锅烧热,倒入虾油,烧热后先下蒜末炒出香味。