网络餐饮生产经营违法吗

网络餐饮生产是否违法，主要取决于商家是否遵守了相关的法律法规。以下是相关法律规定及分析：

《中华人民共和国食品安全法》 :

该法规定了食品生产经营的许可证要求、食品的安全标准、监督管理以及违法行为的法律责任。

食品生产经营者必须取得相应的许可证，如食品生产许可证、食品经营许可证等，否则将被视为无证经营，并受到相应的处罚。

《网络食品安全违法行为查处办法》:

该办法明确了网络食品生产经营者的违法行为查处程序和责任。

入网食品生产经营者不得提供虚假信息，否则将构成违法行为。

《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》:

该条例规定了食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的管理要求，包括食品安全和许可证等方面。

《中华人民共和国食品安全法》的修订内容:

新食品安全法对网上销售自制食品进行了严格监管，要求平台实名认证卖家，并要求第三方平台负连带责任。

消费者受损可要求赔偿，第三方平台先赔偿后追偿。

具体案例分析

长沙市市场监督管理局发布的《长沙市网络餐饮服务食品安全监督管理办法》:

该办法旨在加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为。

加工过程中应检查待加工的食品及原料，不得使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等不符合食品安全标准的食品及原料。

集美区市场监管局查处的伪造证照案例:

当事人使用伪造的营业执照和食品经营许可证在外卖平台入网经营，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条等规定，构成了提供虚假信息的违法行为。

个体农民销售自产食用农产品的合法性:

个体农民销售自产的食用农产品不需要取得食品流通许可证，但其他自制食品并在网络上进行销售的商家需要取得相关证件，如食品生产许可证、食品卫生许可证等。

结论

网络餐饮生产是否违法，主要取决于商家是否取得了相应的许可证并遵守了食品安全法的规定。未取得许可证或违反相关规定的行为，将面临法律责任，包括但不限于行政处罚、赔偿损失，甚至刑事责任。

建议

商家在开展网络餐饮服务前，务必取得所有必要的许可证，并严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法规进行操作。

平台应加强对入驻商家的审核和管理，确保其合法合规经营。

消费者在购买网络餐饮时，应注意查看商家的许可证和相关证件，以保障自身权益。