广州马山特产哪里好吃
广州马山特产中,以下几种美食备受推荐:
马山黑山羊:
马山被誉为“中国黑山羊之乡”,其黑山羊系列产品非常受欢迎。常见的吃法包括羊扣、羊肉汤等,肉质酥麻、润滑适口,非常美味。
里当土鸡:
里当土鸡皮黄肉嫩,甘甜可口,是马山县东部石山区8个乡镇的特产。饲养方法独特,煮熟的里当鸡表皮纯黄而不沾水滴,口感香滑。
旱藕粉:
旱藕粉是马山的绿色食品,传统上由壮村瑶寨制作,口感独特,是外地游客喜爱的美食之一。
红水河鱼:
马山县红水河的水产品资源非常丰富,包括油鱼、剑鱼、鲶鱼等多种鱼类,肉质鲜美,适合各种烹饪方式。
贵妃鸡蛋面:
以六星级精选小麦粉和新鲜贵妃鸡蛋拌面制成,口感香滑,面味纯,蛋味香,耐煮不混汤。
金伦红糖:
以有机、绿色生态原料种植,原料甘蔗全部从贫困户手上收购,红糖风味独特。
七彩山鸡:
产自马山县白山镇,肉质鲜美,营养丰富。
此外,马山还有其他一些美食如黄花饭、红扣黑山羊、龙凤灌肠、关王锅饼、周庙烧鸡、薄皮核桃、金色小米等,也值得一试。
建议您根据个人口味选择品尝,特别是马山黑山羊和里当土鸡,非常值得品尝。