茭白松茸汤做法

茭白松茸汤的做法如下：

准备材料

松茸：几根，需去除表皮的泥沙并清洗干净。

茭白：几根，切成片。

调料：盐、酱油适量。

制作步骤

将松茸清洗干净后切片。

茭白也切成片，辣椒切成丝。

热锅后加入辣椒和茭白，翻炒几下。

再放入松茸一起炒，炒至软。

加入少许盐和酱油调味，炒匀后即可上盘。

另一种做法

松茸老母鸡汤：

准备鲜松茸200克，洗净老母鸡一只。

先将老母鸡汤煲好，期间将鲜松茸切片放入鸡汤中。

文火继续煲10分钟即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养且美味。