散装面做法

散装面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 方便面版

食材

方便面1块

牛肉20克

火腿肠1根

红尖椒1个

香菇2个

榨菜1包

调料

酱油适量

做法

1. 将牛肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

2. 按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。

3. 锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

4. 根据口味加入盐,加入少许酱油和清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。

2. 自制散装面

食材

300克面粉

3克盐

150毫升冷水

胡萝卜丝

黄瓜丝

蒜末

生酱油

陈醋

辣椒面

做法