散装面做法
散装面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 方便面版
食材:
方便面1块
牛肉20克
火腿肠1根
红尖椒1个
香菇2个
榨菜1包
调料:
酱油适量
盐
做法:
1. 将牛肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2. 按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。
3. 锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4. 根据口味加入盐,加入少许酱油和清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
2. 自制散装面
食材:
300克面粉
3克盐
150毫升冷水
胡萝卜丝
黄瓜丝
蒜末
生酱油
陈醋
辣椒面
葱
做法: