吉利各种做法

椒盐虾仁

食材：虾、鸡蛋、淀粉

调料：姜蒜、黑胡椒、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、欧芹碎、椒盐

做法：

虾剥壳去虾线，用姜蒜、适量黑胡椒和盐、1勺生抽和蚝油抓匀腌制30分钟。

将鸡蛋、3勺淀粉、适量黑胡椒和盐搅成均匀的面糊。

把腌制好的虾仁裹满面糊，放入油中炸至金黄色捞出，撒上辣椒粉、椒盐和欧芹碎。

芝士虾球

食材：虾、土豆、芝士

调料：盐、黑胡椒、淀粉、面包糠

做法：

土豆蒸熟碾成泥，加入少量盐、黑胡椒和淀粉搅拌均匀。

虾处理好。