假如饭店厨房能重装厨具

如果饭店厨房能重装厨具，以下是一些建议：

安装燃气炉不仅实用，还能提供地暖功能，提高厨房的舒适度和工作效率。

窗台应尽量落下，以增加台面的使用空间，使厨房看起来更宽敞明亮。

安装药妆沥水架，方便存放厨具、碗碟等物品，保持厨房整洁。

水槽建议装在台下，避免台上和台中漏水、发霉等问题，同时提高整体美观度。

取消挡水条，不仅节省成本，还能提升厨房的整体美观度。

转角柜门开口狭小，建议改成大角度折页，使开口更宽，方便拿取物品。

吊柜底部安装柜底灯，使备餐和切菜时不受背光影响，提高工作效率和安全性。

如果忘记留电源，可以考虑安装充电式照明设备。

通过这些改进，饭店厨房的实用性和美观度将得到显著提升，同时也能提高工作效率和卫生水平。