什么样的烧饼好吃
黄桥烧饼:
产于江苏泰兴黄桥镇,色泽金黄,香酥可口,有甜味和咸味等多种口味,用料讲究,工艺独特。
武大郎烧饼:
因《水浒传》中的武大郎而得名,口感外酥里嫩,香软可口,一般搭配葱、酱等调料,味道丰富。
周村烧饼:
源自山东淄博,薄如秋叶,形似满月,入口回味无穷,香酥薄脆是其最大特点。
缙云烧饼:
发源于浙江缙云,表皮松脆,内质软糯,咸甜适中,梅干菜与猪肉的馅料香气扑鼻。
油酥烧饼:
北方常见小吃,层多而薄,酥香可口,油而不腻,以其独特的酥脆口感深受喜爱。
黄山烧饼:
来自安徽黄山,小巧玲珑,形似蟹壳,金黄酥脆,梅干菜与猪肉的内馅咸香四溢。
建德烧饼:
又名严州干菜烧饼,浙江建德的特色美食,饼皮酥脆,干菜猪肉馅鲜香浓郁。
曹州烧饼:
山东菏泽传统名吃,历史悠久,形状如月,外表金黄,内里柔软,满口生香。
土家掉渣烧饼:
源自湖北恩施,肉末与香料铺满饼面,烘烤时香气四溢,咬一口渣香满溢。
吊炉烧饼:
徐州的传统美食之一,历史悠久,做法特殊,将面饼吊在炉中烤制,上烧下烘,饼受热均匀,口感酥脆鲜美。