破壁机芝麻糊的做法

1. 基本做法

食材：

黑芝麻50g

大米20g

核桃适量

水至1000ml（根据口味增减）

步骤：

1. 核桃去壳洗净，黑芝麻和大米洗净。

2. 将所有食材放入破壁机的料理杯中，加水至1000ml刻度线。

3. 接通电源，选择“米糊”功能，按“启动/停止”键，等待制作完成。

4. 程序结束后，打开杯盖倒入杯中，加入适量蜂蜜即可饮用。

2. 加入其他食材

食材：

黑芝麻30g

黑米20g

熟黑芝麻30g

糯米20g

水300-400ml

冰糖或蜂蜜/代糖适量

步骤：

1. 食材洗净，倒入破壁机，加300-400ml清水，选择迷糊模。

2. 煮熟即可，按个人口味加入冰糖或蜂蜜/代糖。

3. 如果想喝豆浆，水量加到800-900ml，就是2人份黑豆浆。

3. 自制炒熟黑芝麻

食材：

黑芝麻60克

糯米25克

冰糖15克

水500ml

步骤：

1. 将生黑芝麻放锅里炒熟，文火，锅热了可以关火，炒到可以闻到黑芝麻香味。

2. 糯米倒锅里，文火慢炒，炒到微焦黄。

3. 破壁机加水，食材放进去，开启破壁机，按米糊功能键开始。

4. 完毕，香喷喷的芝麻糊出炉。

4. 加入其他配料

食材：

熟黑芝麻50克

黑米30克

老冰糖4块

水1200克

银耳半朵

步骤：

1. 准备食材。

2. 所有食材倒入破壁机，加水，选择米糊键。

3. 简单，但巨好喝。

5. 五谷杂粮芝麻糊

食材：

黑米、黑豆各30克

红枣10克

核桃仁20克

糯米20克

黑芝麻50克

冰糖适量

水适量

步骤：

1. 黑米、黑豆洗净，前一天晚上泡好，放冰箱冷藏。

2. 红枣洗净去核剪成粒，放冰箱冷藏。

3. 三种食材连汤带渣都倒入破壁料理机中，放入黑芝麻、炒熟的糯米，启动破壁机五谷功能即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和比例。