金线莲龙骨煲汤做法
金线莲龙骨汤的做法如下:
用料
金线莲 5克
龙骨 200克
盐 1勺
做法
将金线莲清洗后待用。
龙骨飞水后,倒入砂锅,加适量的水,选择煲汤模式,煮一个小时。
半个小时后,放入金线莲再煲半个小时,出锅前加盐调味。
小贴士
可以根据个人口味适量加入胡萝卜等蔬菜,增加营养和风味。
如果喜欢更鲜美的口感,可以在煲汤过程中加入一些姜片、葱段等调料。
烹饪时间
准备时间:10分钟
烹饪时间:1.5小时
总时间:1小时30分钟
备注
金线莲具有提高人体免疫力的功效,适合在寒冷季节食用。
选用新鲜的金线莲,根部泥沙清洗干净,以保证汤品的质量和口感。