芝麻脆枣的做法

方法一：使用空气炸锅

食材准备

红枣、黑芝麻、一个蛋黄、适量白砂糖。

做法步骤

把红枣洗干净，用吸管从中间通一下取出枣核，放到大碗里。

加入一个鸡蛋黄（不要蛋清）、两勺黑芝麻、一勺白砂糖，抓拌均匀。

空气炸锅摊上油纸，把拌匀的红枣铺上来，温度调120度，烤25分钟，直到香甜酥脆。

方法二：使用烤箱

食材准备

鸡蛋1个、黑芝麻85克、白芝麻15克、核桃25克、去核红枣40克。

做法步骤

红枣清洗干净，用厨房剪刀剪开去掉红枣核，然后切碎。

核桃也切碎。

黑芝麻和白芝麻洗干净后烤干。

将所有食材混合均匀，用勺子压平整，厚薄要均匀，尽量薄一些。