夏季点心做法

夏季点心的做法有很多种，以下是一些推荐的夏季点心及其做法：

糯米豆沙凉糕

材料：

糯米粉、牛奶、白糖、豆沙馅。

做法：将糯米粉、牛奶和白糖搅拌均匀，上锅蒸熟，再与豆沙馅卷起，切成小块，冷藏后食用。

芒果椰汁果冻

材料：

芒果、椰浆、吉利丁片、牛奶、白糖。

做法：吉利丁片泡软，牛奶和椰浆加热融化白糖，加入吉利丁片搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏一晚。

水晶汤圆

材料：

糯米粉（或木薯粉、澄面）、各种馅料（如豆沙、芝麻、水果）。

做法：用糯米粉（或木薯粉、澄面）做外皮，包入馅料，煮熟后食用。

绿豆沙

材料：

绿豆、糖（或冰糖）。

做法：绿豆泡发后煮烂，加糖打成沙，冷藏后食用。

冰糖雪梨

材料：

雪梨、冰糖。