章鱼小丸子做法有虾肉

章鱼小丸子的做法中确实可以包含虾。以下是几种不同的章鱼小丸子食谱，都加入了虾作为食材：

做法一

用料：虾仁5只、鸡蛋1个、牛奶50克、面粉300克、包菜2片、无铝泡打粉2调料勺。

步骤：

虾仁焯水后加盐，包菜切碎。

面粉中加入盐、白糖和泡打粉，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌成酸奶状。

加入包菜碎，搅拌成面糊。

锅预热后，每个孔中倒入3分之一孔的油，刷上油。

倒入面糊，放入虾仁，用钢叉竖起来，底部成型后反面继续煎。

成型后摆盘，可撒海苔脆和淋番茄酱。

做法二

用料：鲜虾、卷心菜和洋葱切末、小丸子粉、鸡蛋、水。

步骤：

鲜虾剥壳，卷心菜和洋葱切末。

小丸子粉加鸡蛋和水打成均匀糊状，开小火。

每个丸子洞涂油，加入8分满糊，依次加入鲜虾和蔬菜末。

反面再加入面糊，盛出后加沙拉酱和照烧酱，撒上海苔碎和木鱼花。

做法三

用料：小虾仁14个、章鱼烧粉120克、水250克、照烧酱、海苔碎。

步骤：

鲜虾剥壳，卷心菜和洋葱切末。

小丸子粉加水打成均匀糊状，开小火。

每个丸子洞涂油，加入8分满糊，依次加入鲜虾和蔬菜末。

反面再加入面糊，盛出后加沙拉酱和照烧酱，撒上海苔碎。

做法四

用料：章鱼烧粉250克、鸡蛋1个、水350ml、虾皮5克、海苔碎、木鱼片。

步骤：

章鱼烧粉加水搅拌均匀，加入鸡蛋和虾皮。

加热锅，涂油，倒入七分满面糊，撒上虾皮。

倒入粉浆盖住虾皮，凝固后用竹签立起，继续倒入粉浆，翻转成丸子状。

摆入盘中，挤上沙律酱和番茄酱，撒上木鱼片和海苔碎。

这些食谱都包含了虾，并且提供了详细的制作步骤和所需材料，可以根据个人口味选择合适的食谱进行尝试。