杨枝甘露冰沙商业做法
杨枝甘露冰沙的商业做法如下:
食材准备
芒果肉 2勺(捣碎)
红西柚粒 1勺
椰乳 60毫升
茉莉绿茶 70毫升
芒果汁 80毫升
冰糖糖浆 1勺
老冰块 适量
西米 2勺(提前煮熟并捣碎)
制作步骤
1. 在饮品杯中加入芒果肉、红西柚粒和椰乳。
2. 在沙冰机中倒入茉莉绿茶、芒果汁、冰糖糖浆和老冰块,然后加入捣碎的芒果肉和西米。
3. 将所有材料一起放入沙冰机中打至均匀,倒入饮品杯中即可。
成本估算 (不含包材):
杨枝甘露(500ml)成本合计:3.4元
杨枝甘露沙冰版(500ml)成本合计:3.3元
其他变体