白菜鸡蛋炒馒头的做法

白菜鸡蛋炒馒头的做法如下：

材料准备

白菜150克

馒头1个

鸡蛋1个

花生油适量

盐适量

生抽适量

豉油适量

具体步骤

准备食材：将白菜切成块，馒头切成丁，鸡蛋打散备用。

炒制过程：

炒锅热油，爆香葱花。

放入白菜块，加生抽和豉油煸炒。

放入馒头丁和炒熟的鸡蛋，翻炒均匀。

加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

提示和建议

可以根据个人口味适量加入五香粉、鸡精等调料，增加风味。

如果喜欢口感软一些的馒头，可以在炒制过程中适当调整火候，使馒头炒至表面微微发黄。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

总时间：25分钟

分量

适合2-3人份

这道菜简单易做，营养丰富，适合快速早餐或晚餐。希望你喜欢这个菜谱，可以尝试在家制作。