炒泡面做法调料

炒泡面的做法调料如下：

主料

方便面1包（建议选择油炸型方便面）

鸡蛋1个

火腿片2-3片（可根据个人喜好增减）

青菜适量（建议选用油菜或生菜）

调味料

生抽1勺（约10ml）

蚝油半勺（约5ml）

老抽少许（主要用于上色）

盐适量（根据个人口味调整）

白糖少许（中和咸味）

前期准备

将锅中注入适量清水烧开，同时准备一碗冷水用于过凉。

将火腿片切成均匀的小块，青菜洗净切段待用。

泡面处理

等水开后，将方便面放入锅中，煮面时间控制在2分钟左右，保持面条"七分熟"。