海米萝卜汤的做法

海米萝卜汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

准备食材

萝卜切块

火腿切块

海米提前用温水浸泡

砂锅里加入少许油，加热后放入姜片煸出香味

把火腿放进去，一同煸炒至肥肉部分微微透明

接着放入白萝卜和海米，煸炒1-2分钟

然后倒入没过食材的热水，大火烧开

盖上盖子转中小火，炖15-20分钟

出锅前尝尝咸淡，再决定是否加盐调味

可以点缀点小葱碎，增色提味

做法二

准备食材

海米：50克

萝卜：1个（约200克）

瘦肉：100克

姜：适量

葱：适量

料酒：适量