拌冬瓜减脂做法

冬瓜本身是一种低热量、高纤维的蔬菜,适合减脂期间食用。以下是一种拌冬瓜的做法,既简单又美味:

拌冬瓜减脂做法

食材

冬瓜 500克

麻酱 100克

酱油、盐、味精各适量

蒜泥、葱花、香菜(可选)

辣椒丁(可选)

醋、生抽、香油

步骤

1. 将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片,放入开水锅中烫透取出,盛在盘中。

2. 将麻酱、酱油、盐、味精调成卤汁,浇在冬瓜片上。

3. 可以根据个人口味加入蒜泥、葱花、香菜和辣椒丁进行点缀。

4. 最后淋上一些香油,增加口感。

小贴士

少放盐,因为酱油本身就有咸味。

拌好的冬瓜可以放入冰箱冷藏几分钟,这样味道更爽口。

这种做法不仅简单快捷,而且冬瓜的低热量和麻酱的浓郁口感,能够帮助你减少摄入,同时增加饱腹感,是减脂期间的不错选择。