白葛粉做法

白葛粉的制作方法如下:

准备食材

葛根十斤、水适量。

处理葛根

将葛根去皮切好,备用。

搅拌过滤

将切好的葛根放入搅拌机,倒入适量水搅碎。

搅碎后倒出,用滤网过滤,可重复几遍直至水变白色。

静置晒干

过滤好后静置180分钟,时间到后把水倒掉,然后自然晒干即可。

另外,还可以尝试以下几种方法:

加开水搅拌

取适量葛根粉加少许温水,搅拌均匀。

加入刚煮沸的开水,立刻搅拌,直至葛根粉变得晶莹透明。

微波炉加热

先用凉水倒入葛粉,搅拌至无颗粒。