牛奶小球的做法
牛奶小球的做法如下：
食材准备
牛奶：300毫升
白糖：适量
玉米淀粉：75克
熟黄豆粉：适量
制作步骤
食材大混合：将300毫升牛奶倒入锅中，加入适量白糖和75克玉米淀粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到没有疙瘩或沉淀。
小火熬成浆：将锅放在灶上，开小火慢慢熬，一边熬一边搅拌，防止糊底。直到液体变得浓稠，像一团浆糊。
揉面成团：将锅里的混合物倒出来，稍微凉一会儿，然后揉成一个光滑的面团。
制作小奶球：取一小块面团，放在手心里揉成一个小圆球，然后放到熟黄豆粉里滚一滚，使其表面均匀地沾上一层黄豆粉。这样，一个软糯Q弹的牛奶小奶球就制作完成了。
提示和建议
如果想要更甜一些，可以适量增加白糖的用量。
在制作过程中，要确保小火加热并不断搅拌，以防止糊底。
揉面团时，等它稍微凉一点再操作，这样更容易揉成光滑的面团。