锡纸娃娃菜粉丝的做法

锡纸娃娃菜粉丝的做法如下：

方法一

娃娃菜、粉丝、蒜末、小米辣

盐、鸡精、辣椒粉、生抽、蚝油、食用油

粉丝提前泡水，娃娃菜洗净切4半

调酱汁：碗中放入葱花、蒜末、小米辣、芝麻、盐、鸡精少许，干辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、食用油2勺，搅拌均匀即可

娃娃菜铺锡纸底部，铺上泡软的粉丝，淋上酱汁，倒入热水没过食材

空气炸锅180度烤15分钟即可

方法二

娃娃菜1颗、粉丝1把、大蒜3 - 4瓣、生姜1小块、小葱2根、干辣椒2 - 3个（可选）、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油2 - 3汤匙、清水1碗

粉丝放入温水中泡软后捞出，用剪刀剪短一些，防止翻炒时缠绕；娃娃菜洗净，切成竖条状；大蒜、生姜切末，小葱切葱花，干辣椒切段

锅中倒油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒段炒香，接着倒入娃娃菜翻炒至变软，大约2 - 3分钟