叶子粑粑做法
叶子粑粑的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：
方法一：甜味叶儿粑
材料
糯米粉和大米粉各半
红糖（砂糖）、花生米、芝麻等
大叶仙茅叶/良姜叶 / 芭蕉叶 / 棕叶 / 荷叶
做法
将大叶仙茅的叶子从植株上割下洗净后，切成10~15厘米的小段。
糯米粉里加水揉成团。
取适量面团在手里捏成碗状，放进适量馅料（如红糖、花生米、芝麻）。
将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
最后放在蒸笼里，沸水锅中蒸几十分钟（时间长短由蒸的量决定）。
方法二：咸味叶儿粑
材料
糯米粉和大米粉各半
猪肉粒 / 腊肉粒
碎米芽菜/盐菜