米龙牛做法

米龙牛肉的做法有多种，以下提供三种做法：

香煎米龙牛肉

食材：米龙牛肉、大蒜、橄榄油、黄油、胡萝卜丁、黑胡椒、盐、白酒。

步骤：

1. 牛肉粘上调料：将菜板撒上黑胡椒和盐，将牛肉两面都粘上胡椒粉和盐。

2. 煎牛肉：热锅烧油，放入牛肉煎2分钟后，翻面煎。

3. 加入黄油和大蒜：加入大蒜和黄油，继续煎至牛肉两面金黄。

4. 牛肉切片：牛肉两面煎好后装盘，淋上黑胡椒汁，静置两分钟后，切成片。

5. 炒萝卜丁：锅中加油，放入萝卜丁炒熟，捞出放牛肉上即可。

蒜香蘑菇牛肉粒（大米龙）

食材：大米龙200克、白蘑菇5个、蒜4个、黑胡椒粉少许、海盐少许、迷迭香5根、黄油一小块、牛排粉（可选）10克。

步骤：

1. 大米龙解冻后吸干净血水，用牛排粉和色拉油腌制15分钟，或用海盐和黑胡椒粉腌制。