松仁小肚炒辣椒做法

松仁小肚炒辣椒的做法如下：

准备食材

松仁小肚切片

青椒切片

蒜瓣切末

酱油适量

花生油适量

热锅放油

锅中倒入适量花生油，加热至油温适中。

炒鸡蛋

将鸡蛋液倒入锅中，滑炒至鸡蛋凝固成块，然后盛出备用。

炒松仁小肚

锅中留少许底油，放入松仁小肚片翻炒几下，至表面微黄。

炒青椒

放入青椒片翻炒至断生。

调味

放入适量酱油翻炒均匀，使松仁小肚和青椒充分吸收酱油的味道。

加入鸡蛋

将之前炒好的鸡蛋块倒入锅中，与松仁小肚和青椒一起翻炒均匀。