泰饼做法
泰式饼有多种做法,以下提供几种常见的泰式饼做法:
泰式辣椒酱蛋饼
用料:鸡蛋1个、小麦面粉1杯、泰式辣椒酱1大勺。
做法:
面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,慢慢加水搅匀,直至面糊顺滑。
冷锅刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,覆盖住整个锅底,小火煎三分钟,翻面,继续煎三分钟即可。
泰式香蕉薄饼
用料:香蕉1根、白砂糖1勺、鸡蛋2个、思念飞饼皮1张。
做法:
飞饼皮稍软后两面洒上面粉擀薄擀大。
香蕉切片加一小勺白糖和鸡蛋搅匀。
平底锅放薄油加热后放入擀好的面皮,倒入香蕉蛋液,四面包上,翻面煎好,切开即可。
泰式香蕉饼
用料:鸡蛋3个、香蕉3根、植物油少许、水。