鸡胸肉小酥肉粉做法

方法一

食材准备

鸡胸肉

小酥肉粉

鸡蛋

料酒

生抽

黑胡椒粉

盐

做法步骤

1. 鸡胸肉切条，加入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，腌制5分钟。

2. 小酥肉粉加鸡蛋和清水，搅拌成糊，裹上鸡胸肉，下油锅炸至金黄。

3. 出锅后，撒上椒盐。

方法二

食材准备

鸡胸肉两块

鸡蛋两个

姜、蒜、小葱适量

洋葱半个

青椒一个

干辣椒、花椒少许

花生米、白芝麻各一小把

小酥肉粉50克