手工芋圆做法火龙果
食材
火龙果果肉
白糖
木薯粉
做法步骤
1. 将火龙果果肉捣碎后,加入适量的白糖搅拌均匀并煮沸。
2. 趁热将火龙果糖浆与木薯粉混合,快速搅拌直至成絮状,然后揉成光滑的面团。
3. 将面团搓成长条,切小段后再搓成小球状。
4. 水开后下锅煮熟,捞出后立即过凉水,美味的火龙果芋圆即完成。
小提示
在切好待煮的时候,可以加入少许干粉防粘黏。
煮好的芋圆一定要用冷水泡一下,这样口感更Q更好吃。
烹饪时间
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
总时间:25分钟
分量
适合2-3人食用